Melamin i ägg!

De senaste rycket inom melaminskandalen är att det nu har påträffats melamin i ägg! Man har använt detta som ett additiv i samma syfte som med mjölk och choklad - ett högre proteininnehållutslag vid vissa tester! Det är fortfarande skandal kring vad man kan elle rinte kan äta och på många håll har man förstört stora mängder mjölk som klassats som otjänligt och farligt. Det har lett till atta man nu i Shanghai infört rutinkontroll av ägg för att undvika problem. Annars har det varit en bra vecka - fullt upp på jobb(-en) och lite underhållsträning inför söndagens planerade långpass - hoppas vädret håller ihop. Just nu är det regn och blött! Kram Kram på er alla!

Söndag...

Hejsan! Söndagen har varit lugn -fixande hemma med uppsätning av speglar och annat donande i lägenheten. Cecilia fick ett nytt bankkort så nu har hon tillgång till sina pengar vilket underlättar. Inga större händelser med andra ord. Jag gör ett seriöst försökt på marathon den 30 november så min trämning går framåt - idag blev det 25 km vilket kändes ett par timmar efter rundan (på urbota tråkigt löpband). Igår var vi som sagt iväg på OTTO - god mat och trevligt ställe i största allmänhet. Av ren slump visade det sig att Matt och Chum var där med så vi slog ihop våra bord och hade en trevlig kväll tillsammans! Nu ska det laddas för nästa vecka - det ser ut att bli mest i Shanghai som det ser ut idag. Vi har haft problem med Skype i helgen, vi har tagit empt och ringt samtal men ingen har hört oss - surt! Hoppas att det inte är någon som känner sig obekväm om det kommit 'tysta' samtal! :) Stora Kramar från oss

Singapore - mässa

Hejsan! Tillbaka från ett fuktigt och varmt Singapore efter att ha tillbringat veckan där på en mässa. Varje år har Composite industrin en mässa i Paris (JEC) men från iår har man valt att lägga in ytterligare en mässa och då i tillväxtregionen Asien. Singapore ligger bra till och man har god vana att fixa med mässor och utställningar. Flighten från Shanghai till Singpapore är längre än man kan tro - 5 h tar det men ingen skillnad i tidzoner vilket är bekvämt. Själv mässan var bra organiserad och det var väl spenderad tid där. På torsdagskvällen var vi ute och åt med en kollega som jobbar i stan/ landet - otroligt gott med skaldjur och den lokala specialiteten 'Pepper Crab'. Starkt men mumsigt! Vi kunde sitta ute innan det började regna och njöt av 25 C med en lätt bris från havet - inte dumt för att vara slutet av oktober! Maten i Singapore är ju bra överlag - det är ju en otrolig mix av kulturer som även speglar sig i köket. Det var ett par år sedan jag var i Singapore senast men det hade inte ändrat sig nämnvärt, fortfarande rent, snyggt och organiserat. Myket trevligt! Idag lördag är det regn i Shanghai...verkar som om sommaren har gett vika och nu gar temperaturen ramlat ner en bit med. Efter träning på morgonen ska vi ta en tur över till 'skjortdamen' för att fixa några nya skjortor och kanske en kostym. Prisvärt och bra! Ikväll har vi bokat bord på OTTO, ett Italienskt ställe med rymlig vinlista. Ha en bra dag! Kramar från oss

Besök från Sverige

Hej hej! I måndags var Jonas Steen här på blixtvisit! Han landade på morgonen på måndagen och åkte hem på morgonen på tisdag! Somliga dom kan..! Det var jättekul att träffa honom en lite stund i alla fall...allt känns så normalt när någon från Sverige är och hälsar på, mycket 'konstigt'. Trevligt var det i alla fall och lika kul som alltid att visa hur/ var vi bor. Det fick godkännt denna gången också! Pust! :) Annars händer det inte så mycket just nu. Vädret är fortfarande väldigt skönt och milt ca 20-25 grader och ganska klar luft. Skönt och tillräckligt varmt så man inte behöver jacka ännu...kofta räcker. Fredrik är i Singapore denna veckan och kommer hem på Fredag så jag sköter mig själv. Det är skönt det också men just nu vill jag gärna att han kommer hem snart! I helgen har vi inga speciella planer...kanske ska vi ta en massage någonstans eller ut och äta eller ta en tur på tygmarknaden eller något vi får se vad det blir. STOR KRAM på er alla i alla fall! Vi saknar er!

F1 Shanghai

Söndag och race!F1 cisrkusen har ett race i Shanghai och vi var på plats för att se hur detta var. Efter att har trängt oss igenom hela Shanghai som tog 1.5 h så var på på plats på C1 läktaren och kunde skåda över en skarp kurva med både inbromsning och kraftig acceleration. Hastigheten mitt framför oss var ca 270-290 km/h - mäktigt! Vilket ljud dessutom - det var ett dån som gjorde att man tackade sina öronproppar mer än en gång! Det var bra stäming på läktaren med vajande flaggor (både för respektive lag och stall) och jubel då det hände något spektakulärt. Det var Hamilton som ledde (och vann) innan Massa och sedan Räikinnen. Den store behållningen under denna nästan 2 h lång uppvisning var den goda stämningen, kraften från bilarna och hur den entusiasm som fanns bland publiken! Runt själva arenen var det sparsmakat med aktivitet vilket var ganska underligt - det var en stor mängd människor som skulle komma hit och underlag för att sälja allt möjlig fanns onekligen! Ett roligt och annorlunda sätt att spendara söndagen! KRAM

Bin Hai Golf!

Vilken dag - strålande sol, 25 C varmt och lagom fuktigt. Brian, Matt och jag begav oss ut till den närmsta banan (Bin Hai) som ligger vid Pudongflygplatsen. Det tar ca 1.5 h att ta sig ut även om det inte är så mycket trafik. Vi hade tee off kl 11.42 och då hann vi precis få golfbilar, caddies och lite proviant för rundan. Banan var i hygglig form, även om greenerna var dåliga. Spelet var bra bortsett från ett rostigt puttande men vad ska man förvänta sig efter ett 3 månaders uppehåll? Skönt var det i alla fall och vi fick in en heldag på kubben - solen var upp och det var en lätt bris från havet. Inte illa med en välförtjänt öl på uteserveringen efter 4 h spel... Otroligt kul! Gott med pizza och en avslutande öl och golfsnack hemma hos oss senare på kvällen.

Höstdag i Shanghai

Hej igen! Ville bara ge en lite uppdatering på läget här i Shanghai. Denna veckan har varit en intressant lärdom i kinesiska organisationer! Jag skulle ta ut pengar i onsdags för att betala mina sånglektioner. När jag stod utanför maksinen så dyker det upp ett meddelande om att mittt kort har blivit konfiskerat...sedan försvinner kortet i maskingen! Det var bara att sätta sig och ringa til alla berörda service center förr att få reda på vad jag skulle göra och hur jag ska få tillbaka det...det tod lite tid men så till slut så fick jag besked...jag måste gå till ett kontor för att ansöka om ett nytt kort...som kommer fram först på söndag nästa vecka!!! Det värst är att dom stängde av mitt kort utan att berätta det för mig! Man kan ju bli matt för mindre! Annars tog jag det lugnt idag och gick en kort svang på stan med min svenska kompis Lina...mycket trevligt, mat på en uteservering och sedan lite shopping (HM, mycket bra att den finns). Fredrik var och spelade golf hela dagen med Matt och Brian och dom verkade också ha haft en bra dag. Vädret var fantastiskt, skönt för honom att komma ut och andas frisk luft! Efteråt kom alla "pojkarna" hem hit och vi beställde pizza och snackade skit...mycket mysig! Imorgon skall vi på F1 så det ska bli mycket intressant! KRAM KRAM på er!!!

Melamin i mjölken och giftigt vatten!

Hej!

Veckan har flugit fram och det har varit fullt up pmed jobb för oss båda. För min del har vi några nya kollegor som vi välkomnade med en middag i torsdags - Sichuan mat blev det (starkt men gott)!

Det som jag vill skriva några rader om är den senaste skandalen med melamin i mjölken. Jag vet inte om det har kommit igenom den finanskris som råder men här i landet har det haft stor effekt för konsumenterna. Man har blivit mer orolig för mjölkpulverprodukter och om det är iblandat melamin. Produkten i sig används normalt till lim (spånskivor), viss färg eller t.ex. som plastmaterial i skålar (de klassiska röda Bernadotteskålarna som många av oss har i våra kök är gjort av melamin). Produkten i sig är mycket användbar och ger bra egenskaper som hållbarhet och slitstyrka (helt ofarlig) men i mat ska den inte vara. Anledningen till att man har blandat i melamin i mlölkprodukter är för att om man göra olika kvalitetstester så ger melamin utslag som ett viktigt protein - dvs man ser inte någon skillnad på melanin eller proteinet och på så sätt kan man få ner priset. Det kan finnas lite melamin i produkten om det migrerar från förpackningen till mjölk men det är inte möjligt att komma upp i de nivåer som det handlar om idag där 54 000 barn har skickats till sjukhus (10 000 kvar fortfarande) med njurproblem. Problemet är nu att man har funnit melamin inte bara i mjölkpulver men också i choklad och annat godis - Cadbury har dragit tillbaka stora mängder från marknaden - vi får se hur detta slutar.

I södra Kina har det precis blivit uppmärksammat att 450 personer blivit sjuka av arsenik i vattnet. Utsläppet har kommit från en metallindustri som ligger i närheten - det är en bit kvar för Kina att vandra innan man har ordning på hur man ska producera på ett hållbart sätt. Idag ska det bli lite joggande och vietnamesiska pannkakor till kvällen! Ta hand om er! Kram från oss

Japan! (del 2/2)

Javisst! Nu forsätter jag (Cecilia) om Japan - slutklämmen!

Efter onsdagens tidiga start tog vi det lite lugnt på torsdagen. Denna dag kom äntligen solen och det var ca 25 grader mt och klar luft...perfekt väder för att spatsera omkring i dom områden jag bodde i som liten! Vi åkte ut till Sakura-shimmachi och traskade bort till "vårt" gamla hus...allt såg precis likadant ut! Mycket konstig känsla. Efter det gick vi ner till min gamla skola...allt var sig likt även där. Det fanns tom ett antal lärare som jag hade när jag gick på skolan...mycket kul att träffa dom igen! Roligt att visa Fredrik var man har spenderat en stor del av barndomen! Efterdet promenerade vi bort till pojkskolan, St. Mary´s, och till sist ner till Futako. Där var det dock slut met att inget hade ändrats...här hade dom tagit bort Dogwood Plaza och Moti där vi skulle ha ätit en sen, indisk lunch! Mycket irriterande. Istället hittade vi en japansk liten krog. Sist men inte minst så gick vi en sväng vid floden i området och tittade på folk. Kvällen avslutade vi i Shibuya med att äta fisk på rullband... gott och skoj!

Fredagen bjöd även den på vackert väder och då var det på schemat att åka till Harajuku, Omotesando och Shibuya. Vi gick först och tittadet på Meiji shrine...skönt att gå i "skog" och passade även på att lämna lite böner. Det skadar inte! I Harajuku började vi att gå ner Takeshita dori...en gata där japaner hitta alla tillbehör för att spöka ut sig till vardags, till fest, till goth eller lolita...allt möjligt finns här, perfekt ställe att titta på folk. Efter det kom vi snart till Omotesando där alla fina butiker finns. Här passade vi på att handla lite traditionella japanska saker, obi, happi coat etc...Fint! På kvällen gick vi till Tokyo Park Hyatt och drack en drink i baren på någon av dom högre våningarna. Mycket trevlig utsikt och sällskap. Det var denna bar som visades i Lost in Translation. Kul...sist på schemat var shabu shabu i Roppongi. Mums!

Lördagen var vår sista hela dag i Tokyo. Eftersom det bor en kejsare där så var vi ju tvungna att ta reda på om man kan bada där! Vi gick omkring i parken en stund och hittade även Diet (japanska riksdagen). När var mätta på denna aktivitet så åkte vi till Seisen´s festival igen för att äta en sen lunch, konstigt att inte vara med men kul att sitta och titta på! Men goda tyska korvar åt vi! På kvällen passade vi på att äta lite mer sushi...är man i Japan så är man. Allra sista aktiviteten i Tokyo var antikmarknaden i Harajuku på Söndagsmorgonen. Vid ett tempel nära stationen finns det varje först och sista Söndag i månaden en antik marknad...där gick det att köpa allt från Kimonos till porslin och annat plock. Vi kom dit vid åttatiden och åkte tillbaka till hotellet efter ca 2 timmar. Sedan blev det den långa turen till flygplatsen och hem igen!!!

Vi är mycket nöjda med denna resa, kul att se skillnader jämfört med Shanghai!

Japan! (del 1/2)

Hejsan! Under National Day ledigheten detta år var vi i Japan tillsammans. Vi begav oss på måndagen den 28 september med Air China från Shanghai till Tokyo. Härligt med 1 vecka semester tillsammans! Det var tyvärr lite risigt väder när vi landade men det tog sig under veckan. Vi bodde på Hotel Excellent i Ebisu, mitt i stan och en metro precis över gatan! Rent och snyggt men som alla Japanska hotell - sparsamt med plats. På kvällen när vi kom fram var det mest att se sig omkring och leta lite elektronik (kamera var det dags att skaffa). På tisdagen var det dags att leta oss till ett tempel med närbelägen marknad - lite mulet men fint område att traska omkring i. Vi begav oss sedan till 'matgatan' Kappabashi där allt mellan himmel och jord för kök (stort/ smått) säljs. Det mest exostiska är väl de plasträtter som restauranger köper till sina skyltfönster. Det fanns bra utbud på knivar och det blev ett bra ex med hem till Kina... På kvällen letade vi oss in till stan i gen för att avsluta kameraköpet och äta Yakitori (köttspätt) på en liten restaurant. Sedan tog vi oss hem för att ladda inför onsdagens fiskmarknad där starten gick från hotellet kl 0500 på morgonen.

Tidig start! Uppe för att hoppa på det första tåget kl 0502 för att sedan leta oss ut till fiskmarkanden som låg ett par stationer bort. En liten promenad i morgonsuset och det öppnade sig en gigantisk marknad med auktion på tonfisk och försälning av alla världens fiskar! Det var ett skådespel att se hur man auktionerade ut tonfisken med speciella tecken och signaler - det var ett evig hackande och smakaden på köttet innan priset var klart. Vi var inte de enda som hade letat oss ut men pga regn var det i alla fall begränsat med folk. Efter att ha sett på detta och sedan gått runt ett tag för att se hur man styckar fångsten blev det en smarrig nudelfrukost på gatan. Enligt Cecilias rekommendation skulle vi sedan ta oss till ett av de större varuhusen i stan, mitt i Ginza, för att vara med när man öppnar. All personal står då nämligen och bockar o bugar för de första kunderna. Klockan var dock bara 0800 och de öppnade kl 1000. Vi satt och halvsov på ett café och sedan blev det en runda i varuhuset - skoj! Efter det investerade vi i 2-3 h sömn, skönt! På eftermiddagen tog vi oss till Westin där Cecilia har sommarjobbat - kul att se! Middagen skulle intas på Ginos i Roppongi men den restaurangen fanns inte... Istället blev det en japansk variant på stek vilket inte var det sämsta! Kram Kram