Melamin i ägg!

De senaste rycket inom melaminskandalen är att det nu har påträffats melamin i ägg! Man har använt detta som ett additiv i samma syfte som med mjölk och choklad - ett högre proteininnehållutslag vid vissa tester! Det är fortfarande skandal kring vad man kan elle rinte kan äta och på många håll har man förstört stora mängder mjölk som klassats som otjänligt och farligt. Det har lett till atta man nu i Shanghai infört rutinkontroll av ägg för att undvika problem. Annars har det varit en bra vecka - fullt upp på jobb(-en) och lite underhållsträning inför söndagens planerade långpass - hoppas vädret håller ihop. Just nu är det regn och blött! Kram Kram på er alla!

Melamin i mjölken och giftigt vatten!

Hej!

Veckan har flugit fram och det har varit fullt up pmed jobb för oss båda. För min del har vi några nya kollegor som vi välkomnade med en middag i torsdags - Sichuan mat blev det (starkt men gott)!

Det som jag vill skriva några rader om är den senaste skandalen med melamin i mjölken. Jag vet inte om det har kommit igenom den finanskris som råder men här i landet har det haft stor effekt för konsumenterna. Man har blivit mer orolig för mjölkpulverprodukter och om det är iblandat melamin. Produkten i sig används normalt till lim (spånskivor), viss färg eller t.ex. som plastmaterial i skålar (de klassiska röda Bernadotteskålarna som många av oss har i våra kök är gjort av melamin). Produkten i sig är mycket användbar och ger bra egenskaper som hållbarhet och slitstyrka (helt ofarlig) men i mat ska den inte vara. Anledningen till att man har blandat i melamin i mlölkprodukter är för att om man göra olika kvalitetstester så ger melamin utslag som ett viktigt protein - dvs man ser inte någon skillnad på melanin eller proteinet och på så sätt kan man få ner priset. Det kan finnas lite melamin i produkten om det migrerar från förpackningen till mjölk men det är inte möjligt att komma upp i de nivåer som det handlar om idag där 54 000 barn har skickats till sjukhus (10 000 kvar fortfarande) med njurproblem. Problemet är nu att man har funnit melamin inte bara i mjölkpulver men också i choklad och annat godis - Cadbury har dragit tillbaka stora mängder från marknaden - vi får se hur detta slutar.

I södra Kina har det precis blivit uppmärksammat att 450 personer blivit sjuka av arsenik i vattnet. Utsläppet har kommit från en metallindustri som ligger i närheten - det är en bit kvar för Kina att vandra innan man har ordning på hur man ska producera på ett hållbart sätt. Idag ska det bli lite joggande och vietnamesiska pannkakor till kvällen! Ta hand om er! Kram från oss

Jordbävning - allt ok med oss!

Hej hej! Det har varit en vecka med mycket som har hänt och det som har rönt mest uppmärksamhet utomlands är onekligen katastrofen i Sichuanprovinsen den 12 maj. Jordbävningen som skakade området var på nästan 8 på Richterskalan och under veckan har dödstalet stigit till drygt 30 000 människor och antal skadade har nått drygt 200 000. Fruktansvärt! I Shanghai kändes jordbävningen och kontor evakuerades (båda våra kontor). Dock var jag (Fredrik) vid fabriken och kände inte av något medan Cecilia var inne i stan och fick evakuera. Inget hände och inga skadade i stan - bra det! Skakningen var på 5.8 och i Beijing kändes det med och styrkan var 3.9. Man har haft stora aktiviteter med att samla in pengar och materiel för att kunna hjälpa till. Det är, tyvärr, en viss tävling mellan företag att få in mest pengar och man ska gärna vsa hur mycket man donerar - även som privatperson. Det har varit lite tveksamt med hur man rapporterar inom Kina men med svenska medier är det bättre täckning - bra det: http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=148&a=770666. Hursomhelst är det en katastrof som är enorm och det är flera miljoner hemlösa efter skalven. Vi skriver mer senare hur det går med allt arbete. Kram Kram från oss

El Willy och Salsa!

I helgen (fredag) var vi på en "ny" restaurang - El Willy - med en kollega till mig (Fredrik) och hans fru (Juan och Rosa från Spanien). De har en favoritrestaurang som de går till där de även känner ägaren och det är mycket riktigt på El Willy. Spanskt blev det och vilken mat det var! Det var en otroligt trevlig atmosfär - mycket folk och trevlig belysning (som det inte är på kinesiska restauranter där det är lysrör i vitt som gäller). Min kollega är här med familjen och har ett jobb där han reser a 80% av tiden och träffar i prncip enbart kineser - skönt att kunna landa på en spansk oas ibland med gott vin och god mat! Efter middagen jagade vi taxi i 30 min för att sedan åka till en jazz/ salsaklubb - JZ. Det är en klubb som har live-jazz men även salsa på fredagar (som det var). Vi träffade några andra spanska vänner till Juan och Rosa, tog en drink och lyssnade påschysst musik (http://www.jzclub.cn/). Sedan bar det av hemåt för att under lördagen gå en tur i gamla Shanghai (Tai Kan Lu) och får lite sol på sig under en god brunch. Desvärre landade en elak bascill på mig så jag blev förkyld på kvällen och låg till sängs hela söndagen med feber och hela faderullan. Cecilia (och jag) var bjudna hem till Matt o Chum på lördagskvällen men jag hoppade över och hon gick själv - mitt sällskap var ganska ynkligt så det var var bättre för henne att vara hemifrån. Chum hade precis komme hem från USA och hade med sig en bra laddning med Napa Valley viner...roligt för Cecilia att prova några av dessa...

På OS-sidan har det varit lite lugnare efter att facklan har fått vara ifred ett tag. Dock är det ständigt diskussioner om hur man ska komma tillrätta med luftkvaliteten i Beijing men med 1000 st nya bilar på gatorna varje dag (3 miljoner nu) så blir det tufft. Det största stålkraftverket i stan har flyttats utanför stadsgränserna men det innebär också att flera tusen som har arbetet där blir arbetslösa. Man kommer att stänga många industrier ett par månader innan och efter OS för att minska utsläppen. Det kvarstår att stan ligger i ett område som får in sandstormar med jämna mellanrum och dessa blir svår att skydda sig ifrån. Stor KRAM

Beijing och OS

Nu har det gått en vecka till - det går fort som vanligt. Det var lite olika aktiviteter för oss under veckan. Vi började dock veckan kanon genom att gå på vinprovning med Matt och Chum på Lawry´s (http://shanghaiist.com/2008/02/25/prime_time_at_l.php) . Det var en provning av ett par viner från Napa Valley - skoj att pigga upp en måndag med vinprovning. Cecilia hade fullt upp med jobbet på Santa Fe och en gemensam jobbmiddag på torsdagen. Jag hade besök från Holland med jobbet så det var späckat hela veckan. Jag åkte till Beijing på onsdag kväll för att vara med på ett DSM-möte på torsdagen. Fokus var på tillväxtekonomierna och hur dynamiken är i dessa områden (Brasilien, Ryssland, Indien, Kina). På torsdagkvällen var vi på en mycket traditionell kinesrestaurang där det blev allt mellan fisk och anka... Serveringspersonalen var onekligigen mycket färglatt klädd som du ser på bilden... Vi avslutade kvällen på baren LAN (http://www.lanbeijing.com/) som såg ut som om ALESSI hade tagit ngn form av starkt uppiggande - kitsch, plast, stort men roligt annorlunda (finns några bilder på Picasa). Bra drinkar serverade de dock! På vägen hem så flög jag via den nya terminalen (T3) som är världens största och den var onekligen imponerande! Fantastiska hur snabbt och smidigt det fungerade - London borde ha gjort ett lika bra jobb...! Nu tillbaka i Shanghai och helgen bjuder på ett mulet men hyggligt varmt väder. Vi har inga stora planer denna helgen - mest fixa hemma och få ordning på konditionsträningen som har legat nere en stund.

I veckan har protesterna fortsatt mot OS och facklan har vandrat vidare över världen under stor protester. Här är det ganska stilla om just detta och man fortsätter att tysta information om Tibet. Istället framställs Dalai Lama som en våldsverkare och en munk som ljuger väst i ansiktet. CNN kan inte heller rapportera fritt här utan man bryter sändningar som är för kritiska om hur Kina hanterar Tibetfrågan - det blir helt enkelt svart i rutan tills reportaget är över. Censuren är stark... Se gärna på: http://www.shanghaidaily.com/sp/article/2008/200804/20080409/article_355261.htm hur det står i en lokal engelsk-kinesisk tidning. Kram Kram på er

Lördag och solsken!

Hejsan i stugan! Lördag och det är inte dumt efter en vecka med flyg till/ från Schweiz och för Cecilia som har varit småsjuk hela veckan - en seg förkylning! Jag har varit i Schweiz (igen) ett par dagar på huvudkontoret. Där hade våren inte riktigt tagit fart utan den tvekar förtfarande om det ska vara vinter-utan-snö eller kall-vår. Lite jogging blev det dock i skogen på morgonen innan jobbet - skönt med skogsluft! Det är ju inte något som vi kan har för mycket av här i Kina... Jag köpte med mig Luxemburgerli till Cecilia - det hjälpte förkyliningen massor verkade det som! Idag skiner dock solen från en klarblå himmel och det ska bli en tur ut i det fina vädret. Cecilia måste tyvärr jobba idag då det var en akut sak som skulle lösas till på måndag. Ikväll ska vi träffa några svenska kompisar (Pernilla och Martin) - det lutar åt att det blir en arabisk middag...

Det har varit stökigt i Tibet i veckan som du säkert vet. Kinesiska nyhetskanaler tystar dock ner problemet och har inte rapporterat. Satellit-TV är olagligt (alla utlänningar har och regeringen ser mellan fingrarna) men vi ser ju via BBC och CNN vad som händer och eftersom svenska är ett så litet språk komer vi åt alla våra vanliga dagstidningar på nätet utan censur. http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=148&a=751943

Nu ska det fixas till lite hemma och sedan lite sol - temperaturen kan kanske nå upp till 16-17 C idag, skönt! Kram Kram