På lördag morgon väcktes jag hos mamma av knappt 15 morgonpigga (?) killar som hade planerat en otroligt skön Svensexa för mig. Visst, upp tidigt, redan kl 0800 med frukost och sedan en tur ut till Västra Hamnen där det först uppdraget var att bärga en låda Champagne. Detta var början av uppdrag för att få ihop till kvällens middag som bestod av 9 rätter! Till hjälp hade jag dykmästare och båt och ut på vattnet bar det. Efter 20 min i 15C vatten (svalt) bärgades lasten och efter findykning i 15 min till var det upp på land igen för att jaga rätt på hummer. Denna skulle finnas hos den lokale fiskegubben i Limhamn - här skulle det sjungas 
med och det gjordes det om än lite kort. Gubben var inte så glad för att sjunga... Hummer blev det dock. Efter en tur förbi Zlatans nyrenoverade villa åkte vi till en lokal nära Kockums gamla lokaler vid Dockan där det var vinprovning som orkestrerades av bestman Fredrik Beskow och styrkelunch med italiensk pastasallad. I samband med detta sabrerades även delar av champagnen - med blandadt resultet - vi fick champagne till slut dock! Vilken start på dagen! Efter det åkte vi till Malmö Kallbadhus för att få ett uppfriskande bad och bastu med några goa pilsner. När alla var fräscha (-re) och nöjde tog vi bussen till Magnus och Carolin som upplät huset för kvällen (tack igen!). Där väntade en kock i köket och vardgsrummet hade en enastående drinkkonsult laddat för utbildning. Jo det stämmer, det var en riktig konsult inom bar och cocktail som höll 1 timme föredrag (praktiska moment med givetvis). Det avsultades med ett prov för mig - blanda drinkar till alla 15 på bästa och snabbaste sätt! Under tiden stod kocken Amadeus i köket och laddade för middagen som var minst sagt omfattade - 9 rätter! Vi grillade kyckling i trädgården och det blandades såser och rabarberluft i köket. Middagen tog fart vid kl 2130 och den sista delen av menyn landade på bordet kl 0230! Det var en äkta brakmiddag! För mig var det en toppendag och väldigt roligt att träffa alla kompisar som man inte har gjort på minst 6 månader! Tack alla ni som var med och arrangerade! Söndagen var lite mindre intensiv och det var mer dags för att landa ordentligt. Kram kram Fredrik
med och det gjordes det om än lite kort. Gubben var inte så glad för att sjunga... Hummer blev det dock. Efter en tur förbi Zlatans nyrenoverade villa åkte vi till en lokal nära Kockums gamla lokaler vid Dockan där det var vinprovning som orkestrerades av bestman Fredrik Beskow och styrkelunch med italiensk pastasallad. I samband med detta sabrerades även delar av champagnen - med blandadt resultet - vi fick champagne till slut dock! Vilken start på dagen! Efter det åkte vi till Malmö Kallbadhus för att få ett uppfriskande bad och bastu med några goa pilsner. När alla var fräscha (-re) och nöjde tog vi bussen till Magnus och Carolin som upplät huset för kvällen (tack igen!). Där väntade en kock i köket och vardgsrummet hade en enastående drinkkonsult laddat för utbildning. Jo det stämmer, det var en riktig konsult inom bar och cocktail som höll 1 timme föredrag (praktiska moment med givetvis). Det avsultades med ett prov för mig - blanda drinkar till alla 15 på bästa och snabbaste sätt! Under tiden stod kocken Amadeus i köket och laddade för middagen som var minst sagt omfattade - 9 rätter! Vi grillade kyckling i trädgården och det blandades såser och rabarberluft i köket. Middagen tog fart vid kl 2130 och den sista delen av menyn landade på bordet kl 0230! Det var en äkta brakmiddag! För mig var det en toppendag och väldigt roligt att träffa alla kompisar som man inte har gjort på minst 6 månader! Tack alla ni som var med och arrangerade! Söndagen var lite mindre intensiv och det var mer dags för att landa ordentligt. Kram kram Fredrik
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar